
Krem z groszku à la Nigella
Jednym z pierwszych kulinarnych programów (oczywiście zaraz po programie Pana Makłowicza!), jakie kiedykolwiek oglądałam były program...
Co roku mówię, że nie lubię robić pączków i co roku... jednak jakieś robię. W tym roku wyjątkowo wzięło mnie na pączki na cieście drożdżowym. Jak to z ciastem drożdżowym bywa, jest przy nim zawsze trochę więcej pracy niż przy pączkach i racuchach na sodzie lub proszku do pieczenia. Zamiast tradycyjnych pączków, miałam jednak ochotę na coś innego, dlatego sięgnęłam po przepis na pączki kokosowe, które w południowo-wschodniej Afryce znane są jako mandazi . W Afryce nie byłam, więc więcej Wam o nich nie opowiem, ale powiem Wam jedno - są naprawdę pyszne. I wbrew pozorom naprawdę łatwe w przygotowaniu.
Czytaj więcej »Jednym z pierwszych kulinarnych programów (oczywiście zaraz po programie Pana Makłowicza!), jakie kiedykolwiek oglądałam były program...
Kiedyś, w pierwszych latach mojego wegetarianizmu, totalnie nie rozumiałam o co chodzi z tofu. Smakowało dziwnie, mdło, a ja nie wiedz...
Dziwny to był miesiąc ten styczeń. Z jednej strony był pełen energii i entuzjazmu - w końcu nowy rok to moment, gdy można podsumować...
Lubię domowe pasztety, ale to już wiecie - peany o domowym pasztecie śpiewałam już przy okazji przepisu na wegański pasztet z dyni . Na...
Uwielbiam jajka na śniadanie i jem je bardzo często, zresztą na blogu jajeczne śniadania pojawiały się już nie raz (sprawdźcie...
Ostatnio bardzo często piekę buraki i zawsze mam spory ich zapas w lodówce. Najczęściej zajadamy je do kanapek, czasem lądują też w sała...
Pamiętacie jak jeszcze "chwilę" temu cieszyłam się z otwarcia pierwszej wegetariańskiej restauracji w Bydgoszczy? Kolejne mi...
Powoli wracam już do świata żywych, do świata blogów i mediów społecznościowych. Po wydarzeniach ostatnich dni musiałam na chwilę wycisz...
Mam wiele kulinarnych ambicji i wiele przepisów do wypróbowania. Lubię wyzwania, więc na tapecie w najbliższym czasie bezy i rolady. Ale...
Włochów uwielbiam za ich podejście do życia, za ten ich charakterystyczny luz i styl. Włochy uwielbiam za włoską kulturę i (przede ws...
Smalec nie jest może najlepszym przepisem na styczeń. Bo wiadomo - styczeń to czas nowych celów i postanowień, a wśród nich na prowadzen...
W zeszłym r oku wymyśliłam sobie cykl #ULUBIEŃCY ( więcej przeczytacie tutaj ), w którym chciałam skupiać się na ulubionych momentach i...
Mini pizze z bakłażana, które widzicie na zdjęciach, to świetny pomysł na lekkostrawną, wegańską przekąskę, która świetnie sprawdzi się na wszelkich imprezach i spotkaniach ze znajomymi :)
Klasyczne połączenie świeżych pomidorów i bazylii zmiksowanej z dobrej jakości oliwą z oliwek. Prosto, ale naprawdę pysznie!
Duże, lekko brązowe kapelusze portobello świetnie sprawdzą się jako zdrowy i bezglutenowy spód do domowej mini pizzy.