Wpisy

Focaccia z bazyliową oliwą i pomidorami

Focaccia z bazyliową oliwą i pomidorami

Doniczki pełne bazylii i kosz pełen pomidorów oznaczają w mojej kuchni jedno - czas na kuchnię włoską! Tym razem nie makaron, nie pizza - tym razem stawiam na włoską focaccię. Focaccia, czyli rodzaj "napitego" oliwą pieczywa, mocno kojarzy mi się z naszą wycieczką do Włoch i z włoskimi piekarniami, które tam odwiedzaliśmy. Obłędny zapach świeżych wypieków nęcił od progu, a kolorowe wystawy pełne różnego rodzaju focacci i pizzy przyprawiały nas o zawrót głowy. 

Czytaj więcej »

Wybrane dla Ciebie

Jak uprawiać bazylię?

Część 2 poradnika na temat domowego ogrodnictwa. Jak przepikować i przesadzić siewki, żeby móc cieszyć się nimi jak najdłużej?

HUMMUS przepis podstawowy

Mój ulubiony przepis na bliskowschodnią pastę z ciecierzycy od Samar Khanafer. Zdrowy, wysokobiałkowy posiłek, sprawdzi się na co dzień i od święta!

Delikatny krem z białych szparagów

W sezonie szparagowym gości na moim stole bardzo często. Jest bardzo lekki, delikatny w smaku. Po prostu pyszny!

Wegański ser... z ziemniaka

Tak, to możliwe! Ser bez mleka, który świetnie sprawdzi się na kanapce i wegańskiej pizzy.

Ulubiony chlebek bananowy

Miodowo-owsiany chlebek bananowy. Lekko wilgotny i bardzo sycący. I pachnie jak ulubiona poranna owsianka!