Wpisy

Papryki faszerowane komosą ryżową i ciecierzycą (na parze)

Papryki faszerowane komosą ryżową i ciecierzycą (na parze)

Czy próbowaliście kiedyś quinoa? Te nasiona jednorocznej rośliny z rodziny komosowatych znane są już od tysięcy lat i wykorzystywane były w państwie Inków. Są bardzo smaczne i łatwo się je gotuje. Co najistotniejsze jednak to nasiona komosy ryżowej, czyli quinoa stanowią prawdziwe bogactwo składników odżywczych. Przede wszystkim są pełne białka, ale także magnezu, wapnia, żelaza, miedzi i fosforu. Nic więc dziwnego, że w ostatnich latach zyskały tak wielką popularność wśród osób dbających o dietę i zdrowy tryb życia.

Czytaj więcej »

Wybrane dla Ciebie

Mini pizze z bakłażana z orzechową posypką

Mini pizze z bakłażana, które widzicie na zdjęciach, to świetny pomysł na lekkostrawną, wegańską przekąskę, która świetnie sprawdzi się na wszelkich imprezach i spotkaniach ze znajomymi :)

Focaccia z bazyliową oliwą i pomidorami

Klasyczne połączenie świeżych pomidorów i bazylii zmiksowanej z dobrej jakości oliwą z oliwek. Prosto, ale naprawdę pysznie!

Mini pizze portobello, czyli zapiekane pieczarki

Duże, lekko brązowe kapelusze portobello świetnie sprawdzą się jako zdrowy i bezglutenowy spód do domowej mini pizzy.

Ślimaczki z pastą z suszonych pomidorów

Szybko i smaczna przekąska z ciasta francuskiego sprawdzi się nie tylko na kolację, ale i imprezę.

Sałatka z gruszką i serem pleśniowym

Pyszna sałatka z serem pleśniowym, karmelizowaną gruszką i wyjątkowym balsamicznym dressingiem.